СалатыСалат

 Суп-пюреСуп-пюре

 Блюда из мяса птицыБлюда из мяса птицы

 Отбивные из свининыОтбивные из свинины

 ДесертФруктовый салат

Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 

Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом

Пошаговый рецепт 

Ингредиенты:

  • авокадо 1 шт
  • огурец свежий средний 2 шт
  • мясо куриной грудки вареное 100-150 г
  • базилик свежий  3-4 веточки
  • зелень петрушки, укропа, зеленого лука 20 г
  • лимон свежий 2 ломтика
  • ядра грецких орехов 2 ст. ложки
  • ананас консервированный (кусочки) 3 ст. ложки
  • молотый имбирь 1-2 ч. ложки
  • соль
  • майонез нежирный  2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

  • Зелень петрушки, укропа  и базилика вымыть. Крупно нарезать. Огурец вымыть. Очистить. Нарезать тонкими брусочками. Мясо куриной грудки нарезать на кусочки. Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 1
  • Авокадо вымыть. Очистить от косточки: по всему диаметру плода сделать надрез и, повернув, разомкнуть обе половинки. Затем аккуратно с мякоти снять кожицу, поддев ее острым ножом. Мякоть авокадо нарезать небольшими кубиками. Ядра грецких орехов нарезать. Лимон нарезать на мелкие кусочки вместе с соком и цедрой.  Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 2
  • На дно салатника выложить: половину нарезанной зелени. Чуть посолить.    Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 3
  • Нарезанные огурцы.  Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 4
  • Куриное мясо. Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 5
  • Мякоть авокадо. Нарезанный лимон вместе с соком.   Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 6
  • Кусочки консервированного ананаса. Грецкие орехи.   Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 7
  • Свежую зелень.         Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 8
  • Добавить молотый имбирь. Посолить по вкусу. Заправить майонезом.Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 9
  • Перемешать. Охладить в течение 30 минут.      Салат с авокадо, ананасом и куриным мясом 10

       Приятного аппетита! 

       Дата публикации: 26 июля 2013 г.